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3.2.14

Pour 4 personnes :
2 filets de lieu noir de 300 g
2 tomates
1 gros oignon
huile d'olive
aneth
sel et poivre du moulin
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn


1Coupez les tomates et les oignons.
Réservez.
Préchauffez le four à 200°C. 

2Posez les filets dans un plat à gratin.
Arrosez les d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates. 

3Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.


4Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes. 
Pour finir... Servez ce plat avec une ratatouille ou du riz.

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