Pommes de terre au four

Pour 4 personnes :

• 600 g à 800 g de pommes de terre nouvelles
• gros sel

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

1Préchauffer le four à température moyenne. Laver les pommes de terre. Ne pas les peler. Les couper en deux puis les déposer sur une plaque de cuisson, les saupoudrer de gros sel. Enfourner 35 à 40 minutes à four moyen. 

Pour finir... Servir en accompagnement de toute viande ou poisson.