Soupe potiron girolles et chantilly à la moutarde

Pour 4 personnes :

• 2 briques de 30 cl de soupe Délice de Potiron auxGirolles LIEBIG (ou autre)
• 10 cl de crème fleurette
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• Quelques brins de ciboulette
• Du poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

1Pur la chantilly :
monter au fouet électrique 10 cl de crème fleurette bien froide.
Y incorporer délicatement une cuillère à soupe de moutarde de Dijon. 

2Pour la présentation :
Déposer deux jolies quenelles de chantilly sur la soupe bien chaude.
Parsemer de brins de ciboulette.
Poivrer et servir aussitôt