Couscous sucré à la cannelle (Seffa)

Pour 4 personnes :

• 500 g de couscous fin prêt en 5 minutes
• 125 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de cannelle
• 50 g de sucre glace

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 5 mn
• Temps total : 20 mn

1Préparer le couscous selon les indications du paquet. 

2Ajouter le beurre et dresser le couscous en forme de dôme sur un plat. Dessiner des rubans de sucre glace et de cannelle, en partant du sommet. 

Pour finir... Servez avec du thé à la menthe, du café parfumé ou du lait froid. En hiver, vous pouvez aussi ajouter des raisins secs et des amandes grillées.